Saldžiarūgštis patiekalas su Lion’s mane grybu
Reikės:
0,5 kg. Lion’s mane (Liūto karčių) grybo
2 raudonų svogūnų
5 skiltelių česnako
Sojos padažo, medaus ir mėgstamų prieskonių
Gaminimas:
Lion’s mane grybus plėšiau ir dėjau į dubenį. Sudėjau sojos padažą, prieskonius ir sumaišiau.
Atskirai kepiau svogūną su česnaku.
Kitoje keptuvėje pakepiau grybus, sudėjau pakepintus svogūnus su česnaku, dėjau medaus ir sojos padažo.
Garnyrui naudojau daržoves ir keptus ryžius su kiaušiniu.
Veganiškoj versijoj medų pakeiskit natūraliu saldikliu, pvz. agavos sirupu ir nenaudokite kiaušinių ryžiuose.
